こだわり
  • こだわりの料理

    オーナーがこだわり抜いた海の幸

    海鮮の決め手は素材の鮮度です。
    一心では常に美味しい海の幸を味わっていただくために そのメインを担う素材の鮮度をよりいい状態でご提供させていただいております。
    “海”がそこに表現されている、そんな料理を常に味わえます。
    調理への工夫と研究、また中央市場にお店を出しているという事もあり、老若男女関わらず、大人から子どもまで沢山の人にご愛好いただける味の秘訣がここにあります。